Elektrisk frityrkoker - 18 + 18 liter (27 kW) - Elektronisk kontroll

Design

• Elektrisk frityrkoker av høy kvalitet

• Varmeelementer og elektronikk produsert i Tyskland

• Digital kontroll

• Utmerket til profesjonell bruk

• Rask forvarming i løpet av 4-6 minutter fra 20 til 190 °C

• Lavt antall oljeskift

• Kan kombineres med andre produkter i serien: Lorenzo 700

• Frittstående enhet

• Flat overflate

• Kapasitet: maks. 18 + 18 L

• Beskyttelsesgitter i beholderen

• Frontoljeavløp med sikring

• Skorstein med sprutbeskyttelse

• Høydejusterbare føtter (30mm)

• Av / på-knapp

• Drift kontrolllys

• termostat

• Inkluderer rotasjonsvarmer til rask rengjøring

• Optimal varmefordeling

• Enkel håndtering

Kvalitet

• Karosseri laget av høy kvalitet rustfritt stål AISI 304

• Kar i rustfritt stål

• Støpt fra ett stykke

• Avrundet inne hjørner

• Varmeelement laget av Incoloy stål

• Høydejusterbare rustfritt stål føtter

Forbindelse:

• Ytelse: 27 kW

• Elektrisk forbindelse: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensjoner

• Eksterne dimensjoner B x D x H: 800 mm x 714 mm x 1.070 mm

Levering

• Kurver inkludert i leveringen

• Enheten leveres uten plugg / kabel

• 2 x lokk

• sikkerhetstermostat

• Lukket understell

Retningslinjer

• Produsert i tråd med hygiene- og sikkerhetsdirektivene

• CE i samsvar med forskrifter

• Eksempler: Materialet tilsvarer de europeiske matproduktstandardene