På lager: 3 - 7 Dage
69863.-
Anbefalt utsalgspris 105345.-
Gratis fragt*
Kombidemper - Touch - 12x GN 1/1
Gratis fragt*
B: 792 xD: 1021 xD: 1277 mm
Berørelsespanel - maks. temperatur 260 °C
På lager: 3 - 7 Dage
Lavprisgaranti
Gratis fragt
*Pris exkl. moms.
Beskrivelse
Design
- Kombidampfer
- lavt energiforbruk på grunn av høy isolasjon
- Glassdør med doble glass
- Innvendig glassplate hengslet til rengjøring
- Dørhengsel venstre / dørhåndtak høyre
- Dørhåndtak av plast
- med kondensatbrett under døren
- sikkerhetstermostat
- Halogen belysning
- høydejusterbare skrufødder
- Enkel montering av tilbehør
- Enkel å rengjøre
Kvalitet
- Karosseri laget av høy kvalitet rustfritt stål AISI 304
- Avrundet inne hjørner
stekeovn
- Automatisk formatering
- Maksimal temperatur: 260°C
- Dampgenerering gjennom kontrollerbar direkte injeksjon
- Dampsystem med 11 forskjellige fordampningsnivåer 0 - 100 %
- Dampfunksjonen kan slås av helt
- Motor med reversering
- Toveis luftsirkulasjonssystem
- Luftcirkulasjonssystem med 10 forskjellige hastighetsnivåer
- Resirkuleringsfunksjonen kan ikke slå helt av, men kan reduseres
- for 12 x GN 1/1 beholdere / ark
- 67 mm innføringsskinneavstand
- selvrensende
Betjening / kontroll
- 7 tommers fargeskjerm
- Programmerbar, elektronisk touch-styring
- Operativsystem basert på Android
- Flerspråklig meny
- Wlan kan
- Cloud funksjon av Herrsteller
- 400 programmer kan lagres med 4 matlagingstrinnene hver
- 9 Programmerbare timer
- 10 forskjellige kokesykluser til hvert program
- med kjernetemperatur automatisk, fukting og fuktfunksjon samt avfuktingsfunksjon
- Manuell eller automatisk matlagingsprosesser kan velges og justeres
- Display til tid, kjernetemperatur, ovnstemperatur og fuktighetsdisplay
- med forvarming og kjølefunksjon
- Hold funksjon til temperatur
- justerbar dampekstraktor
Matlagingsalternativer
- Koking / steking / stewing / grilling
- Bake
- Fuktig / avfukting
- Regenerere / holde varm
- Avriming
- langsom matlaging
Forbindelse:
- Elektrisk tilkobling velges
- Elektrisk tilkobling: 3 / N / PE 400 volt / 50-60 Hz
- Elektrisk tilkobling: 3 / N / PE 230 volt / 50-60 Hz
- Effekt: 16,1 kW
- Denne informasjonen krever vanntilkobling!
Dimensjoner
- Eksterne dimensjoner B x D x H: 790 x 1000 x 1270 mm
Leveringsomfang
- Bakebrett ikke inkludert
Retningslinjer
- Artikkel er CE-merket i henhold til retningslinjene
- Produsert i tråd med hygiene- og sikkerhetsdirektivene
- Eksempler: Materialet tilsvarer de europeiske matproduktstandardene
Accessories
-
Beskrivelse
-
Teknisk data
-
Technical Specsheets
Design
- Kombidampfer
- lavt energiforbruk på grunn av høy isolasjon
- Glassdør med doble glass
- Innvendig glassplate hengslet til rengjøring
- Dørhengsel venstre / dørhåndtak høyre
- Dørhåndtak av plast
- med kondensatbrett under døren
- sikkerhetstermostat
- Halogen belysning
- høydejusterbare skrufødder
- Enkel montering av tilbehør
- Enkel å rengjøre
Kvalitet
- Karosseri laget av høy kvalitet rustfritt stål AISI 304
- Avrundet inne hjørner
stekeovn
- Automatisk formatering
- Maksimal temperatur: 260°C
- Dampgenerering gjennom kontrollerbar direkte injeksjon
- Dampsystem med 11 forskjellige fordampningsnivåer 0 - 100 %
- Dampfunksjonen kan slås av helt
- Motor med reversering
- Toveis luftsirkulasjonssystem
- Luftcirkulasjonssystem med 10 forskjellige hastighetsnivåer
- Resirkuleringsfunksjonen kan ikke slå helt av, men kan reduseres
- for 12 x GN 1/1 beholdere / ark
- 67 mm innføringsskinneavstand
- selvrensende
Betjening / kontroll
- 7 tommers fargeskjerm
- Programmerbar, elektronisk touch-styring
- Operativsystem basert på Android
- Flerspråklig meny
- Wlan kan
- Cloud funksjon av Herrsteller
- 400 programmer kan lagres med 4 matlagingstrinnene hver
- 9 Programmerbare timer
- 10 forskjellige kokesykluser til hvert program
- med kjernetemperatur automatisk, fukting og fuktfunksjon samt avfuktingsfunksjon
- Manuell eller automatisk matlagingsprosesser kan velges og justeres
- Display til tid, kjernetemperatur, ovnstemperatur og fuktighetsdisplay
- med forvarming og kjølefunksjon
- Hold funksjon til temperatur
- justerbar dampekstraktor
Matlagingsalternativer
- Koking / steking / stewing / grilling
- Bake
- Fuktig / avfukting
- Regenerere / holde varm
- Avriming
- langsom matlaging
Forbindelse:
- Elektrisk tilkobling velges
- Elektrisk tilkobling: 3 / N / PE 400 volt / 50-60 Hz
- Elektrisk tilkobling: 3 / N / PE 230 volt / 50-60 Hz
- Effekt: 16,1 kW
- Denne informasjonen krever vanntilkobling!
Dimensjoner
- Eksterne dimensjoner B x D x H: 790 x 1000 x 1270 mm
Leveringsomfang
- Bakebrett ikke inkludert
Retningslinjer
- Artikkel er CE-merket i henhold til retningslinjene
- Produsert i tråd med hygiene- og sikkerhetsdirektivene
- Eksempler: Materialet tilsvarer de europeiske matproduktstandardene
Dimensjoner
Bredde | 792 mm |
---|---|
Dybde | 1021 mm |
Høyde | 1277 mm |
Detaljer
Enhetstype | kombidamper |
---|---|
Drift | Digital / berøringsskjerm |
Skjerm | 7 Zoll |
Kapasitet | 12 x GN 1/1 |
Maks. Temperatur | 260 °C |
Vannforbindelse | 3/4 tommer (skrudd, kvinnelig) |
stekeovn
Belysning | halogen |
---|---|
Dampgenerering | Justerbar direkte injeksjon |
Beholdere / brett | 12 x GN 1/1 |
Glidebaneavstand | 67 mm |
Strøm
Spenning | 400 Volt eller 230 Volt |
---|---|
Raskere | 3 |
Frekvens | 50-60 Hz |
Kraft | 16,1 kW |
Levering
Leveringsbetingelser | montert |
---|---|
Fraktmetode | Spedisjon |
Vekt | 150 kg |
Dimensjoner
Bredde | 792 mm |
---|---|
Dybde | 1021 mm |
Høyde | 1277 mm |
Detaljer
Enhetstype | kombidamper |
---|---|
Drift | Digital / berøringsskjerm |
Skjerm | 7 Zoll |
Kapasitet | 12 x GN 1/1 |
Maks. Temperatur | 260 °C |
Vannforbindelse | 3/4 tommer (skrudd, kvinnelig) |
stekeovn
Belysning | halogen |
---|---|
Dampgenerering | Justerbar direkte injeksjon |
Beholdere / brett | 12 x GN 1/1 |
Glidebaneavstand | 67 mm |
Strøm
Spenning | 400 Volt eller 230 Volt |
---|---|
Raskere | 3 |
Frekvens | 50-60 Hz |
Kraft | 16,1 kW |
Levering
Leveringsbetingelser | montert |
---|---|
Fraktmetode | Spedisjon |
Vekt | 150 kg |